Dans cet épisode, nous partons à la rencontre de Magali Savaton, éleveuse et céréalière de la ferme de la Ti' Bio D'aire, installée à Courcoué, et de Guillaume Geffard, maraîcher des 4 Saisons de la Morinerie à Saint-Pierre-des-Corps, Ils partagent leurs pratiques et leurs réflexions sur la thématique du prix et du revenu paysan.
La main à la pâte
Un podcast sur l'agriculture et l'alimentation proposé par InPACT Centre
InPACT Centre
L’agriculture française est face à de nombreux bouleversements : baisse de la population agricole, agrandissement des fermes, artificialisation des sols, effondrement de la biodiversité… Ces constats posent plusieurs questions : comment allons-nous nous nourrir ? Comment développer l’emploi en milieu rural ? Qui va entretenir les paysages ? Comment préserver la biodiversité ? Comment avoir accès à une alimentation de qualité, locale, pour tous·tes alors que les paysan·nes ont peu de temps disponible pour leurs tâches et des salaires très bas ? Nous sommes tous·tes concernés par ces questions qui dépassent souvent l’action individuelle de consommation. Dans chaque émission, nous partons à la rencontre d’acteurs·ices : citoyen·nes, élu·es, associations… qui mettent la main à la pâte pour trouver des solutions ou appuyer des initiatives en faveur d’une agriculture locale et respectueuse de l’environnement. Cette émission est proposée par InPACT Centre, un réseau d’associations agricoles et citoyennes.
